Lunch Menu

Soup of the Day $7 Potage du Jour
A daily creation…   Une Création quotidienne
Seafood Chowder $11 Chaudrée de Fruits de Mer
Scallops, Shrimp, Salmon with Potatoes in a light broth.   Petoncles, Crevettes, Saumon et
   Pommes de Terre dans un bouillon léger.
Pisces Salad $9 Salade Pisces
Mixed Greens with Cranraisins, Chèvre Cheese and Roasted Walnuts with a Maple Vinaigrette.   Laitues variées avec des Canneberges sèches, Fromage Chèvre et des Noix rôtis avec une Vinaigrette à l’Erable.
Caesar Salad $9 Salade César
Add Chicken $6 Ajoutez du Poulet
Add Shrimp $6 Ajoutez des Crevettes
     
CHEF SPECIAL $15 SPECIALE du CHEF

Your server will describe today’s creation.

 

Votre serveur vous décrira la création du jour

 

Lobster Mac'n Cheese $14 Macaroni et Fromage au Homard
Tasty morsels of Lobster in a rich Newburg Sauce, then baked "Au Gratin". Served with a Side Salad.   Morceaux d’Homard mijotés dans une Sauce Newburg et cuits au four “Au Gratin”. Servi avec une Petite Salade.
Gaston's Mussels * $15 *Moules à la Gaston
Since 1989…Moncton's favourite! Steamed in a Garlic and White Wine creamy broth. Served with a Side Salad.   Depuis 1989…les favorites à Moncton!
   Cuites à l’étuvée dans un bouillon crémeux à  l’Ail et au Vin Blanc. Servies avec une Petite Salade.
Shrimp Linguine $14 Linguine aux Crevettes
Red Peppers and Mushrooms sauteed with a Lemon Basil Pesto.   Piments et Champignons sautés avec un Pesto au Basilic et au Citron.
Chicken Linguine $14 Linguine au Poulet
Red Peppers and Mushrooms sauteed with a Lemon Basil Pesto.   Piments et Champignons sautés avec un Pesto au Basilic et au Citron.
Seafood Casserole $15 Casserole de Fruits de Mer
Shrimp, Scallops and White Fish
in a bubbling Cheddar Sauce. Served with Fresh Vegetables and Rice Pilaf.
  Crevettes, Petoncles et Poisson Blanc dans une Sauce Cheddar. Servie avec des Légumes frais et du Riz Pilaf.
Seafood Croquettes $14 Croquettes aux Fruits d Mer
 Lobster, Crab and Shrimp with a roasted Red Pepper Aioli. Served with a Side Salad.   Homard, Crabe et Crevettes
    avec un Aioli aux Piments Rouges rôtis.Servies avec une Petite Salade.
Beef Tenderloin Tips $17 Pointes de Filet de Boeuf
Pan seared with Mushrooms and Onions then simmered in a Red Wine Demi. Served with Fresh Vegetables and Rice Pilaf.   Sautées avec des Champignons et Oignons et mijotées dans une Sauce au Vin Rouge. Servies avec des Légumes frais et du Riz Pilaf.
Chicken or Smoked Salmon  Pizza $14  Pizza au Poulet                        ou Saumon Fumé
Focaccia Flat Bread topped with Smoked Salmon or Chicken, Red onions, Capers, Mushrooms, Red Peppers and Cheeses. Served with a Side Salad or Soup.  

 Pain plat Focaccia avec du Saumon Fumé ou du Poulet, Oignons, Câpres, Champignons, Piments Rouges et Fromages. Servie  avec une Petite Salade ou Potage du Jour.

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